Последние годы активно развивается нутрициология, что в переводе с греческого языка означает «наука о питании». Она изучает прием пищи, состав продуктов, воздействие на организм человека полезных веществ и их роль в восстановлении здоровья. Издавна люди интересовались, влияет ли еда на здоровье человека и каким образом. Каждая народ имеет свои пищевые привычки и пристрастия, которые соответствуют месту проживания. Но сейчас, в эпоху урбанизации, традиции в питании кардинально изменились. Фастфуды, быстрая еда прочно вошло в нашу жизнь...

Нутрициология — это наука о питании, которая изучает, как различные продукты и вещества влияют на здоровье человека. В теории всё может выглядеть максимально понятным. Но на практике, когда столько много стало нутрициологов в сети, бывает не понятно, кто чем занимается. Только лишь в красивых фотках вроде бы пп-еды? В современном мире, где выбор еды огромен, а информация о питании часто противоречива, нутрициология становится особенно актуальной. В этой статье я разберу основные аспекты нутрициологии, ее значение для здоровья и как правильно применять знания о питании в повседневной жизни...

Всем привет! Этот вопрос прозвучал в моей голове примерно год назад. И я начала его активно изучать, прежде всего для самой себя. Нутрициология – слово, которое звучит довольно сложно, но на самом деле оно скрывает за собой очень простую идею: наука о питании. Это знание о том, какие вещества нужны нашему организму для поддержания здоровья, энергии и долголетия. В современном мире мы сталкиваемся с огромным количеством информации о еде, диетах, добавках и здоровье. Но зачастую эта информация противоречива и сбивает нас с толку...