Низкоуглеводная диета — это диета, которая ограничивает потребление продуктов и напитков с высоким содержанием углеводов (таких как соки, пиво и сладкие газированные напитки) на том основании, что вы заменяете их другими ингредиентами, богатыми питательными веществами. С меньшим количеством углеводов для энергии организм вынужден обращаться к своим жировым запасам и вместо этого преобразовывать жир в энергию. Доктор Дэвид Анвин, заместитель председателя консультативного совета благотворительной организации Public Health Collaboration, хорошо известен тем, что впервые применил низкоуглеводный...