Давайте разбираться. Итак, что же такое "натощак"?! Это слово пришло из старославянского языка: "тощь" - полый, пустой внутри. Добавились приставка и суффикс. Получилось "на пустой желудок, до приёма пищи", то есть "на тощий желудок, не евши и не пивши, с раннего утра". Натощак - это промежуток времени между пробуждением и завтраком, при этом последний приём пищи был 8-10 часов назад. Но здесь есть одно важное "но": натощак - это никогда не позднее 10 часов утра, даже если первый приём пищи вы планируете не раньше часа дня...