Что из такое slow cooking? Этот тренд известен с давних времен. Вспомните русские печи, в которых часами томились каши, супы, капуста. Именно такое медленное приготовление еды и лежит в основе актуальной тенденции. У медленной готовки два главных правила. Первое — поставить и забыть блюдо на много часов, второе — использовать только низкие температуры. Идеальное, если в вашем духовом шкафу можно выставить точную температуру. Обычно в рецептах slow cooking еда томится при 70—100 градусах. Такое бережное...

Маффины-кексы на молоке и растительном масле, с лимонной цедрой, с клюквой или изюмом. Серьёзно - сладкая домашняя выпечка проще не бывает! Продукты (на 5 порций) Пошаговый рецепт: Все продукты хорошо перемешать. Выложить тесто в смазанные растительным маслом формы для кексов (маффинов). Выпекать маффины в предварительно разогретой духовке (в верхней части) при 200 градусах 15 минут...