Фруктовый лед, хрустящие рожки, элегантное эскимо и миловидные стаканчики — все это любимое многими с детства мороженное. Именно с такой сладостью ассоциируется лето, ведь в жаркую погоду нет ничего лучше. А изобрели любимое по всему миру лакомство примерно три тысячи лет назад в Китае, тогда к столу подавали десерт из смеси льда, снега и кусочков фруктов. Во время правления династии Тан стали замораживать фруктовые соки. Позднее там же придумали рецепт «мороженного» на основе молока, смешанного со льдом, но китайцы держали этот рецепт в секрете от всего мира...