Минеральная вода – настоящий кладезь необходимых организму микроэлементов и ее нужно пить как можно чаще, чтобы оставаться здоровым, красивым и молодым. Именно так навязчиво утверждает реклама. Правда ли это, лечит ли минералка болезни и как выбрать самую полезную воду, рассказывает врач-хирург Светлана Левченко (Институт общей и неотложной хирургии им. В.Т. Зайцева НАМН Украины). Что такое минеральная вода и какой она бывает Для начала, давайте разберемся, что такое минеральная вода. Определение,...

Тема сегодняшней беседы с читателями нашего журнала — минерализация. Этот параметр показывает, сколько минеральных и органических веществ находится в воде. Ещё этот показатель называют общим солесодержанием из-за того, что растворенные вещества представляют собой соли наиболее часто встречающихся в природе минералов — натрия, магния, калия, кальция. Из школьного курса химии известно, что это сульфаты, хлориды, гидрокарбонаты, бикарбонаты и им подобные соединения. От соотношения и концентрации минералов зависит вкус питьевой воды...