Минеральное питание животных. Микроэлементы. Микроэлементы – это обширная группа химических веществ, которые присутствуют в организме животных в чрезвычайно низких концентрациях, но характеризуются выраженными биологическими свойствами. Железо. Это наиболее изученный и важный микроэлемент, присутствующий в кормах для животных, катализирующий процессы клеточного дыхания. Обычно железо входит в ферменты в виде комплекса, называемого гемом. В теле коровы массой 600 кг содержится примерно 35 г железа...