Что такое медопродуктивность? Пчеловоду важно знать для оценки местности пасеки
Что такое мед?
Определение слова мед: Мед - это есть естественный природный продукт вырабатываемый пчелами, который производится из нектара или медовой росы. Пчелы собирают нектар через ротовой аппарат, перерабатывают его через медовый зобик, где он смешивается с пчелиной слюной, добавляют нужные вещества, ферменты, выпариваю влагу, нектар превращается в мед. Переносится в соты, где после их переполнения запечатываются, для пропитания семьи. Является сладким, тягучим, жидким, ярко пахнущим. Мед является замечательным лакомством, полезным продуктом и незаменяемым источником радости человеческой...
Мед или суррогат? Что такое «медовый продукт» и почему он вытесняет натуральный мед с прилавков
На полках российских магазинов через два года может произойти тихая, но крайне неприятная революция: привычный натуральный мед исчезнет, уступив место так называемому «медовому продукту». Для покупателей это слово пока звучит безобидно, но за ним скрывается суррогат — смесь дешевых сортов меда, сиропов, ароматизаторов и загустителей. Фактически речь идет о подделке, узаконенной новым названием. Роскачество в 2025 году провело два исследования фасованного меда из крупных торговых сетей, и результаты оказались неутешительными...