Несмотря на тысячелетнюю историю существования про матчу знают далеко не все. Ещё меньше людей разбираются в том, как выбрать и приготовить матчу, и с чем её подавать. В этой статье я подробно расскажу о том, что такое матча, чем она полезна, каких сортов и видов бывает, как использовать матчу и сколько она должна стоить. В русском языке можно встретить два варианта произношения напитка – «матча» и «маття». Оба варианта допустимы, но «матча» пришло в наш язык из английского, а «маття» – из японского...