Что такое марка и класс бетона? В чем отличие? Какой марки и какой класс бетона использовать при строительстве частного дома?
78,4 тыс смотрели · 1 месяц назад
Анализ меню простыми словами. Инжиниринг меню. Модели Миллера, Павесика и Касавана-Смита.
В ресторанном бизнесе, чтобы получать больше прибыли, нужно уметь работать с ценами, ассортиментом и продвижением. Недостаточно просто один раз создать меню, установить на него цены и успокоиться. Анализ...
Какое вино можно назвать выдержанным?
Читатели задают вопрос: «Вино урожая 2024 года, а розлив произвели в 2025 году. Можно ли такое вино считать марочным?». Давайте разберемся в этом вопросе. Во-первых, что такое марочное вино. Если следовать четко нашему Табели о рангах в виде закона «О виноградарстве и виноделии», то марочным следует считать вино, выдержанное перед бутылочным розливом не менее восемнадцати месяцев. По своей сути, марочное вино является одной из категорий выдержанных, или резервных, кому как будет удобнее, вин. Такие вина отличаются от ординарных и молодых, не только законодательными требованиями о выдержке...