Обязательная маркировка товаров: подготовка и внедрение
Что такое марочный коньяк?
Марочный коньяк — это высококачественный коньяк, который производится по строгим стандартам из коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках в течение длительного времени. Это следующая ступень качества после ординарных (обычных) коньяков...
Анализ меню простыми словами. Инжиниринг меню. Модели Миллера, Павесика и Касавана-Смита.
В ресторанном бизнесе, чтобы получать больше прибыли, нужно уметь работать с ценами, ассортиментом и продвижением. Недостаточно просто один раз создать меню, установить на него цены и успокоиться. Анализ...