Приветствую Вас, дорогие читатели! Лазанья, данное блюдо пришло к нам из Италии, и оно не менее значимо, для итальянцем, чем паста или пицца. Традиционно лазанья готовится так: берутся тонкие пластины из теста и между ними выкладываются слои начинки на основе рагу с мясным фаршем, заливают соусом бешамель и посыпают тертым сыром пармезан. И так, как же приготовить "Лазанью"? Нам понадобится: 1 килограмм фарша, 8 готовых листов для лазаньи, 250 грамм твердого сыра, 900 грамм соуса "Бешамель", 2 помидорины, 2 луковицы средних размеров, 4 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу...

Дорогие читатели! Сегодня мы поговорим о замечательном итальянском блюде – лазанье. Мы расскажем вам о том, что это такое, откуда берет свои корни, какие существуют интересные факты о ней, а также поделимся классическим рецептом ее приготовления. Итак, добро пожаловать в мир итальянской кухни и вкуснейшей лазаньи! В каждой стране есть свое национальное блюдо, которое стало визитной карточкой культуры и гастрономии. Для Италии таким блюдом является лазанья – аппетитное сочетание слоев теста, мясного соуса, сыра и бешамеля, создающее неповторимый вкус и аромат...