Слово "коллаген" наверняка слышал каждый. В этой статье попробуем разобраться, что такое коллаген, зачем он нужен и в каких продуктах питания он содержится. Коллаген -это белок, состоящий из различных аминокислот, который является основным компонентом соединительной ткани. Он присутствует не только в коже и волосах, но и в связках, хрящах, сухожилиях, суставах, мышцах и сосудах (на коллаген приходится около трети всех белков организма). Помимо этого, коллаген повышает эластичность и прочность тканей, защищает их от повреждений...

Коллаген - это один из самых распространенных белков в нашем организме, фактически, это основной строительный материал: Представьте его как клей, который буквально держит все части тела вместе. С возрастом выработка коллагена естественным образом снижается, что приводит к появлению: Есть и другие, менее распространенные типы коллагена. Разные типы коллагена выполняют разные функции в организме, и их распределение зависит от ткани или органа. Коллаген первого и третьего типа чаще всего содержится:...