Здравствуйте!) Сегодня с вами будем готовить жульен. Если говорить коротко, то жульен это такое блюдо, где у нас намешано много всего и сверху посыпан сыр. Грубо говоря, вы можете класть в начинку любые ингредиенты, главное, чтобы было вкусно! Это блюдо, которое не займет у вас много времени. Я покажу вам жульен на французский манер. Советую использовать этот рецепт, так как он был не единожды проверен и, с которым связаны теплые воспоминания из детства. Начнем с посуды. Если у вас дома есть обычные глиняные или керамические горшочки, то вы можете спокойно делать жульен в них...

Что такое жульен? Все просто - это блюдо, главной составляющей которого являются курица и грибы, запеченные под сыром в сливках или сметане. Подобный способ термической обработки самым невероятным образом усиливает вкус всех компонентов, придавая им максимальный аромат и нежность...