Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня я расскажу и покажу на фото, как сварить вкусный фасолевый суп на мясном бульоне. Он быстро и надолго насыщает организм, а рецепт его приготовления довольно прост. Блюдо получается средней густоты, с приятной бархатистой текстурой. Если вы хотите диетический суп, то следует готовить его без мяса. Он особенно хорош во время соблюдения поста. Если же вы любите экспериментировать на кухне, то вместо мяса используйте бекон, ветчину или обжаренные колбаски. При подаче добавляйте сельдерей и петрушку...

Белая фасоль превосходно подходит для рагу. Ее большие, вкусные семена очень питательны, поэтому их часто готовят веганы и вегетарианцы. Рагу из белой фасоли - хороший способ использовать этот овощ и приготовить постное блюдо, полное разнообразных ингредиентов, полезных, вкусных и красочных. Хорошо подойдет красивый сорт Гензель с крупными семенами. Замочите фасоль в воде на несколько часов, затем замените воду чистой и варите овощи до мягкости. В это время обжарьте лук и грибы, добавьте к ним тонко нарезанную паприку и морковь, залейте гуляш соусом...