В последнем посте делилась классным пирогом на дрожжевом тесте. Я очень часто делаю дрожжевую выпечку, но пока не делилась тут рецептами. Делаю и пироги, и пирожки, хлеб. Надо это исправлять и делиться рецептами. Многие боятся дрожжевой выпечки, думают, что это что-то сложное и мало у кого получится. Я раньше думала так же, считала что вообще с таким не справлюсь, не приучена к выпечке. Но нашла хорошие видео, где всё подробно рассказывалось и поняла, что всё на самом деле просто, главное желание. Какие же бывают дрожжи? Их 2 вида: Я пробовала работать с двумя видами дрожжей. И со временем перешла на живые дрожжи...

Всех приветствую! Сегодня я хочу поделиться с вами секретом, который перевернет ваше представление о домашней выпечке. Разведение живых дрожжей – это не только искусство, но и настоящее волшебство! Благодаря этому простому процессу ваш хлеб, булочки и пироги станут невероятно «пушистыми» и воздушными. Готовы порадовать своих близких ароматной выпечкой? Давайте начнем! Чтобы наши дрожжи проснулись и начали работать, нам понадобятся: Перед началом убедитесь, что ваши дрожжи свежие! Если срок годности истек, тесто может не подняться...