добрый вечер дорогие друзья, и что же мы приготовим сегодня. Очень вкусная закуска и очень не стандартная. Далеко всем известно что такое хачапури и как его готовить, но сегодня мы его приготовим на шампуре. Не знал чем порадовать жену и ребёнка и скажу вам у меня получилось. И так что же нам нужно: Сыр сулугуни 0,070 сыр моцарела 0,050 яйцо 1шт соль по вкусу тесто слоеное 0,100 и так дорогие друзья, трём наш весь сыр в тёрку и туда добавляем яйцо и соль, ничего сложного. Я написал по граммам на одну порцию соответственно сами смотрите сколько вы хотите приготовить...

Хачапури — грузинская гордость, классика национальной кухни страны. В каждом регионе страны есть свой рецепт приготовления блюда. Однако, основной набор ингредиентов стандартен и заключен в названии изделия: «хачо» — творожный сыр и «пури» — хлеб. Ответить на вопрос: что такое хачапури, можно в двух словах — это лепешка с сыром! Вкусные, сырные лепешки любят и пекут в Грузии и в находящейся по соседству Армении. Разновидности хачапури Грузия разделена на несколько исторических регионов (Имеретия, Мегрелия, Аджария, Сванетия, Гурия, Рача и так далее)...