Тройская унция это

Кимчи — это не просто острая капуста. Для корейцев это символ национальной кухни и почти сакральное блюдо, присутствующее на каждом столе. Его готовят из пекинской капусты, редьки, зелёного лука и чеснока, щедро приправляя перцем чили, имбирём и рыбным соусом. Главный процесс — брожение, которое делает кимчи уникальным по составу и воздействию на организм. Во время брожения овощи насыщаются молочнокислыми бактериями — теми же, что содержатся в йогурте или кефире. Они: Учёные называют кимчи натуральным...