Всем привет! Вот и добрались мы до болезненной во всех смыслах темы - ГМО. Многие знают, что это не очень-то здорово, но не все точно себе представляют, почему. Давайте, по традиции, разбираться. Для начала маленький факт - более 75% обработанных пищевых продуктов на полках обычного супермаркета включают в себя ингредиенты, созданные при помощи технологий генной инженерии. Есть такое забавное понятие "франкенфуд" - еда из фильма ужасов. К ГМО этот термин очень хорошо подходит. Хотя недавно я слышала мнение одной дамы-нутрициолога, которая страстно доказывала, что ГМО - это прямо очень хорошо...

Что такое ГМО ГМО - это генетически модифицированные организмы, которые были изменены с помощью генной инженерии. Такие изменения включают в себя внедрение генов из других видов, а также изменение существующих генов, чтобы достигнуть желаемых свойств, таких как устойчивость к болезням или повышенная продуктивность. Мифы о влиянии ГМО на здоровье Существует множество мифов о том, как ГМО влияют на здоровье, и эти мифы могут вызывать беспокойство у потребителей. Но научные исследования показывают,...