Всем привет! Вот и добрались мы до болезненной во всех смыслах темы - ГМО. Многие знают, что это не очень-то здорово, но не все точно себе представляют, почему. Давайте, по традиции, разбираться. Для начала маленький факт - более 75% обработанных пищевых продуктов на полках обычного супермаркета включают в себя ингредиенты, созданные при помощи технологий генной инженерии. Есть такое забавное понятие "франкенфуд" - еда из фильма ужасов. К ГМО этот термин очень хорошо подходит. Хотя недавно я слышала мнение одной дамы-нутрициолога, которая страстно доказывала, что ГМО - это прямо очень хорошо...

Научный прогресс не стоит на месте, кипучая деятельность ученых ощущается во всех сферах нашей жизни. И, если у многих захватывает дух от того, как быстро меняется окружающий мир, то некоторые предлагают немного замедлить бег времени и задуматься о возможных рисках. Так, например, в нашем обществе популярны споры о правильности применения генно-модифицированных продуктов. Что такое ГМО Генетически модифицированные организмы (ГМО) — это растения, животные и бактерии, в чью ДНК в лабораторных условиях были внедрены инородные гены для улучшения их полезных свойств. Чужие гены добавляют для устойчивости...