Наряду с глюкозой фруктоза является одним из двух основных компонентов добавляемого сахара. Некоторые эксперты в области здравоохранения считают, что фруктоза является худшим из двух компонентов, по крайней мере, при избыточном потреблении. Фруктоза - это разновидность простого сахара, которая на 50% состоит из столового сахара (сахарозы). Столовый сахар также состоит из глюкозы, которая является основным источником энергии для клеток вашего организма. Однако фруктоза должна быть преобразована печенью в глюкозу, прежде чем она сможет быть использована организмом...

Приветствую всех постоянных читателей и гостей канала «Здоровый дух»! Сегодня расскажу о фруктозе и о том, можно ли ее назвать безопасной альтернативой сахару. Что такое фруктоза Фруктоза — это натуральный сахар, присутствующий во фруктах, фруктовых соках, некоторых овощах и меде. В этих формах фруктоза могут быть полезной частью питательной диеты. Чистая фруктоза намного слаще, чем все другие виды сахара. И сегодня она очень популярна. Причина проста: при приготовлении пищи ее можно использовать меньше, чем других сахаров, для достижения той же сладости...