Немецкий язык подразделяется на множество диалектов, каждый из которых характерен для определенной местности. А какой диалект изучают в России? Standartsprache － стандартный немецкий. Говорят, что немцы из разных федеральных земель могут не понять друг друга. На самом же деле это не всегда так. Все зависит от того, как далеко расположены федеральные земли. Помимо этого нужно уметь выбирать слова. Если в речи используется много диалектных слов, то разумеется собеседники не поймут друг друга. Произношение тоже разнится от региона к региону...