Глупые растят урожай, а умные - ПОЧВУ. Народная мудрость.    А если серьезно , ЭМ- технология зародилась в 1988 году в Японии, трудами профессора Теруо Хига, а в 1997г  под руководством П.А. Шаблина  был создан препарат БАЙКАЛ ЭМ1 на основе анабиотических микроорганизмов Байкальской экосистемы . Сейчас их уже много.    Суть новых препаратов была в том, чтобы « собрать в одном месте» побольше полезной почвенной микрофлоры , которая и состояние почвы улучшает и растениям помогает усваивать полезные вещества из грунта...

Известно давно, что почвенные микроорганизмы – самые истинные земледельцы планеты! Именно они перерабатывают органику, высвобождая тем самым необходимые растениям органические и минеральные вещества. Питаясь клетчаткой, бактерии фиксируют из воздуха азот. Углекислый газ при этом переводит минеральные элементы в усвояемые для растений продукты. Таким образом, микроорганизмы возвращают почве естественное плодородие. Внесение микробиологических удобрений поддерживает минеральный баланс почвы, постоянно восполняет необходимые элементы, особенно те, которые быстро расходуются...