До Новогодних праздников еще долго, но запастись списком праздничных рецептов уже стоит. По традиции в Грузии, так же как и в России или в других бывших республиках СССР, на новогоднем столе одним из блюд был холодец. В Грузии холодец появился сотни лет назад! Ведь холодец в Грузии - самое дешевое и вкусное блюдо (не считая гоми). Среди множества великолепных грузинских блюд особое место занимает лаба, известная также как "холодец по-грузински" или даже используемое как слово холодец (только через "а") грузинскими буквами: ხალადეცი" (халадеци)...

Говорят, за русским столом заканчиваются расстояния и начинаются истории. Здесь угощают не ради приличия, а от души — так, что даже чужой человек становится своим. Почему хлебосольство стало одной из самых узнаваемых черт России и чем оно покоряет иностранцев — рассказываем в статье! А вы когда-нибудь попадали в дом, где накрытый стол превращался в праздник сам по себе? Поделитесь своими историями в комментариях и поддержите статью 👍 В России угощение не просто знак внимания. Это способ показать уважение, доброту и открытость...