Иранская кухня считается одной из самых древних в мире. Хотя на нее в некоторой степени повлияли кулинарные традиции других стран, она достаточно самобытна. Во многих блюдах иранцев присутствуют мясо, рис, бобовые культуры, овощи, зелень и обязательно разнообразные специи. Что интересно, некоторые классические кушанья Ирана, такие как рагу гормэ сабзи и хорешт фесенджан, выглядят не очень красиво, однако их вкус бесподобен. Вот 7 традиционных яств иранской кухни, до сих пор пользующихся популярностью среди жителей страны и рекомендуемых всем ее гостям...

Как известно, армяне с азербайджанцами делят всё или почти всё - от территории до национальной кухни, и толма здесь не исключение. В этом выпуске мы обсудим почему каждая из этих стран считает толму своим национальным блюдом, какие у них имеются для этого основания и попытаемся ответить чьё оно на самом деле. Перед тем, как приступить к просмотру, не пожалейте своего царского лайка и подписки на канал, с вас не убудет, а для меня это мотивация создавать для вас новые видео (смотри в конце статьи)...