Курица давно стала одним из самых привычных продуктов на нашей кухне. Но готовить из неё каждый раз одно и то же совсем не обязательно. Даже обычное куриное филе, голени или бёдра можно превратить в совершенно разные блюда. Иногда достаточно добавить необычный соус, соединить курицу с овощами или приготовить её новым способом — и привычный ужин уже воспринимается совсем иначе. Собрал 10 рецептов, которые подойдут и для семейного ужина, и для выходного дня. Здесь есть сочные рулетики, ароматная курица в соусе, запеканка, котлетки и несколько интересных вариантов для духовки...

В холодильнике лежит упаковка курицы, а в голове снова появляются только два варианта: пожарить кусочки на сковороде или запечь их с картошкой. Оба решения рабочие, но уже порядком надоели. Покупать дополнительные продукты ради сложного рецепта тоже не хочется. На самом деле из одной и той же курицы можно получить совершенно разные ужины: быстрые кусочки в соусе, полноценное блюдо с гречкой, большую семейную запеканку, густое тушёное блюдо с капустой, домашний суп и горячие конвертики из вчерашних остатков...