Курица - это, пожалуй, самый доступный и привычный продукт на каждой кухне. Но часто бывает так, что из раза в раз мы готовим одно и то же, и привычные блюда начинают надоедать. Я подготовил для вас целую «энциклопедию» из 24 рецептов. Здесь собрано всё: от простых котлет и супов до интересных праздничных вариантов. С такой подборкой можно составить меню на целый месяц вперед и ни разу не повториться! Хочу поделиться с вами советом: куриное мясо очень любит маринады. Даже если у вас совсем мало...

Если вы ищете, что приготовить из курицы, но устали от привычных вариантов, — этот материал для вас. Три блюда из курицы, и каждое — как маленькое путешествие. От немецкого рислинга до индийского тандури и шашлыка с аджикой — шеф-повара московских ресторанов делятся своими проверенными рецептами. Источник фото: пресс-служба Urban Winery Ингредиенты (на 4 порции):...