В структурированной и имтированной икре содержится желатин и энтерсорбент, которые стимулируют работу кишечника и оказывают поддержку суставам и костям. Красная икра из кеты, форели, горбуши — любимый гость на Новогоднем столе. Роскачество рассказало россиянам, как найти на прилавке настоящую икру и не спутать ее со структурированным или имитированным собратом. Что такое структурированная и имитированная красная икра? Имитированная икра представляет собой ароматизированный и окрашенный в цвет «икры» раствор альгината натрия...