Многие рестораны давненько стали вводить систему депозита при бронировании столика гостем. В некоторых заведениях сумма бывает достаточно внушительной, к примеру, в одном очень пафосном месте мне предложили заплатить 100 тысяч! Зачем это делается? Всему ли виной «алчность» заведения? Ну, не совсем так!  Конечно, такая система на руку ресторану. Некоторые гости занимают столики и легко проводят за ними несколько часов с чайничком чая, в то время как другие люди, которые желают оставить заведению приличный чек, не могу туда прорваться...

В каких случаях вносят депозит Депозитные деньги — это авансовая сумма, которую вы вносите на счет заведения заранее. Например, решили отметить день рождения с размахом и пригласили в ресторан компанию. Выбрали уютное и вкусное место и внесли авансовый платеж. Это значит, что вы и ваши гости могут заказывать любые блюда и напитки в рамках установленной суммы. Есть заведения, которые требуют платную бронь стола, даже если вы решили посидеть в одиночку. Как правило, это заведения с высоким чеком и культурной программой...