88K подписчиков
Многие считают, что напиток из цикория – это просто заменитель кофе, только более полезный. Однако добавление цикория в кофе или употребление его в качестве заменителя кофе может вызвать расстройство пищеварения и аллергические реакции у некоторых людей. Поэтому, прежде чем пить, узнайте возможные побочные эффекты, чтобы решить, подходит ли он вам. Мода на здоровый образ жизни и жажда разнообразия вернула на прилавки магазинов некогда популярный, а потом незаслуженно забытый напиток — цикорий. Этот уникальный продукт многие ошибочно считают заменой кофе...
2 года назад
227K подписчиков
Что такое цикорий и почему его пьют вместо кофе?

Я впервые попробовала цикорий, когда была совсем маленькая. Бабушка его часто покупала и угостила меня. Помню, что тогда мне очень понравился вкус и аромат! Правда, тогда я думала, что пью кофе 😂

На самом деле, у кофе и цикория нет абсолютно ничего общего! Кофе делают из кофейных зерен, а цикорий – из цветов🌸 Для приготовления напитка берут корни цикория, высушивают, обжаривают и измельчают.

Раньше цикорий даже в кофе добавляли, чтобы "улучшить" вкус кофе (он казался слишком горьким), а теперь можно пить его просто так.

Он намного лучше, чем кофе, переносится людьми, страдающими хроническими заболеваниями пищеварительной системы, сердца и сосудов. Его даже детям можно пить!

Пока писала пост, очень захотелось заварить себе сладенького ароматного цикория... А вам? Покупаете его иногда? Или постоянно пьете?
2 года назад