Только раз в году можно приготовить так называемую четверговую (или черную) соль, и в связи с этим многие люди интересуются, что это такое. Этот интересный пищевой продукт делают в ночь на Чистый четверг. А о том, зачем он нужен, расскажем прямо сейчас. Четверговая соль: что это такое Для начала стоит понять, что такое четверговая соль, где ее можно взять, как приготовить в домашних условиях. Понятно, что соль называется так потому, что приготавливают ее именно в четверг (в ночь со среды). Причем не во всякий четверг, а именно в Чистый четверг...

Что такое соль четверговая, как ее готовили и для чего использовали? У древних славян бытовало значительное количество поверий и традиций, многие из которых имели прикладной характер. К числу наиболее распространенных относится обычай заготовки так называемой четверговой соли. Практически невозможно было встретить дом, где хотя бы один раз в год не производилась данная процедура. Четверговую соль почитали эффективным средством защиты от негативных воздействий сверхъестественных сил. Крестьянские женщины традиционно изготавливали её ради охраны благополучия своей семьи...