Весна пора ручейков, и наш долг что-нибудь в эти ручейки запускать. Вот, как вариант, вам лодочка ;)

Отличное блюдо, которое придётся по вкусу не только вегетарианцам. Хоть и готовятся такие баклажанные лодочки без мяса, получаются они сытные, вкусные лёгкие. Pапекаются они в духовке, но приготовление несложное...