Эта чечевица доступна везде. Однако, мало кто знает как ее вкусно и полезно готовить. А еще что она дает нашему телу. Половинки красной чечевицы в продаже можно найти везде. Есть люди, которые их используют (и часто бывает, это те, кто «заморочился» на ЗОЖе), а есть такие, которые боятся либо газов в животе, либо просто не могут найти вкус в отваренной и добавленной в салат или блюдо чечевице. И не удивительно. Давайте посмотрим, как же готовить красную чечевицу так, что «пальчики оближешь». А еще – чем она полезна для нас и что делать с мнением о газах после бобовых...

Когда-то чечевица считалась продуктом бедняков, но сегодня мы точно знаем, что она — настоящее золото. Рассказываем, чем полезна чечевица, кому стоит ограничить ее употребление и что из нее можно приготовить. Чечевица известна с давних времен. Она была популярна в Древнем Египте, а в Греции считалась повседневной пищей простого народа. В Россию бобы завезли в XII веке, и назывались они «сочевица», от слова «сочный». Состав и калорийность Калорийность чечевицы на 100 г продукта — 358 ккал. Макронутриенты:...