Interfax-Russia.ru – Карри — это не просто пряность, а целая история культурного обмена, колонизации и кулинарных традиций, объединяющая множество народов и вкусов. Карри - это не отдельная специя, а смесь приправ, объединяющая сотни блюд с соусом или подливой в кухнях Индии, Пакистана, Бангладеш, Шри-Ланки и Юго-Восточной Азии. Читайте также: Имбирь: в чем польза и вред, и кому его нельзя? Само слово происходит от тамильского kari - "соус" или "приготовленное блюдо". В Индии блюда, похожие на современное карри, готовили еще в IV тысячелетии до н...

Что такое базис фьючерсов биткоина, как считать годовой базис, контанго и бэквордация, сделка cash-and-carry и пример на данных Deribit 24 октября 2026. Базис фьючерсов биткоина — это разница между ценой срочного фьючерса и спотовой ценой BTC. Когда фьючерс дороже спота, рынок в контанго (базис положительный); когда дешевле — в бэквордации (базис отрицательный). Базис обычно пересчитывают в годовые проценты: это «доходность», которую можно зафиксировать, купив биткоин и продав фьючерс. На 24 октября...