А много ли вы знаете о бурбоне? А вы знаете, что бурбон - это тоже виски? А знали ли вы, что бурбон, по большей части - не дистиллят? А то, что Jack Daniels не бурбон? Сколько должно содержаться кукурузы в заторе и что ещё нужно для того, чтобы стать бурбоном? А то, что ржаные виски - по большей части, тоже бурбоны (в них просто чуть меньше кукурузы)? (об этом, правда, я говорить не буду:) Осветить эти и многие другие вопросы я постарался в своём новом выпуске о бурбонах, о коих рассказал на примере знаменитой винокурни из Кентукки - Jim Beam...

Вьетнамская кухня славится своими яркими вкусами и свежими ингредиентами. Одно из самых популярных блюд во Вьетнаме — это бун, лапша с разнообразными овощами, мясом или морепродуктами. Мы предлагаем вам попробовать приготовить классический вариант блюда дома. Шаг 1: Приготовьте бульон Нарезанный чеснок, лемонграсс и корень имбиря положите в кастрюлю вместе с куриной грудкой и водой. Доведите до кипения, снимайте пенку шумовкой, затем уменьшите огонь и варите ещё минут 20–30. Затем процедите готовый бульон, удалив кусочки чеснока и лемонграса...