Вы когда-нибудь слышали такое выражение как «Блуждающие токи»? Нет? Так вот это направленное движение заряженных частиц, возникающее в естественном проводнике. И на самом деле это очень опасное и крайне нежелательное явление. В этой статье я расскажу, каким образом они появляются и как с ними ведут борьбу. Итак, поехали. Что такое блуждающие токи и как они формируются Все мы с вами знаем, что условием для формирования электрического тока является наличие разности потенциалов между двумя точками и наличие специально предназначенного для передачи электроэнергии проводника...

И снова здравствуйте! Сегодня я разберу столь интересующую для всех тему Е-добавок. Я развею мифы о том вреде, что нам говорят умные дяди в белых халатах в телевизоре, и скажу какие на самом деле вредны, а какие просто безвредные добавки. Начну я с самого интересного, всеми обсуждаемого глутамата натрия (Он же E621). Для начала, приставка "E" - знак того, что данная добавка одобрена на территории Евросоюза, всё это контролируется JESFA и ВОЗ. Вернёмся к глутамату натрия...