Тонкие ажурные блины и плотные пышные блинчики — между этими вкусными и сытными блюдами есть существенная разница, но о ней не всем известно. На завтрак, полдник, обед или ужин — эти симпатичные румяные «кругляши» всегда к месту. Предлагаем повысить кулинарную грамотность и найти разницу между блинчиками и блинами вместе с «Порядком»! Ищем отличия Блины— тонкие и сравнительно большого диаметра (25-30 см). Их выпекают на сковороде из жидкого теста на основе муки, яиц, сахара и молока. Но оно может включать и воду, сметану в зависимости от вкусовых предпочтений...

Что вы знаете про блинчики и оладушки? Самое главное: они ну очень вкусные. Но задумывались ли вы, чем конкретно отличаются эти два на самом деле разных блюда? Давайте разбираться! История происхождения В первую очередь эти два блюда различаются своим происхождением. Блины - это тонкие жареные лепешки традиционно круглой формы, приготовленные на основе жидкого теста. Когда и где они зародились - неизвестно, потому что та или иная версия блинчиков присуща чуть ли не каждой стране мира (в Монголии - «гамбир», в Индии - «доса», в Болгарии - «палачинке» и так далее)...