Тонкие ажурные блины и плотные пышные блинчики — между этими вкусными и сытными блюдами есть существенная разница, но о ней не всем известно. На завтрак, полдник, обед или ужин — эти симпатичные румяные «кругляши» всегда к месту. Предлагаем повысить кулинарную грамотность и найти разницу между блинчиками и блинами вместе с «Порядком»! Ищем отличия Блины— тонкие и сравнительно большого диаметра (25-30 см). Их выпекают на сковороде из жидкого теста на основе муки, яиц, сахара и молока. Но оно может включать и воду, сметану в зависимости от вкусовых предпочтений...

Блины, блинчики, с начинками и без, на опаре и постные – что мы знаем о них? Для нас – это как борщ или хлеб, блюдо известное и привычное с детства! Так откуда ж они появились эти вкусные кружочки..??