960 читали · 1 год назад
Вопрос-ответ от ресторатора (часть 3)
Настало время блиц-вопросов. Поскольку я человек обязательный, и если пообещал ответить на все вопросы, которые вы мне задали, то непременно и с большим удовольствием это сделаю. Думаю объяснять, что такое блиц в третий раз не стоит, все итак понимают и помнят о чем идет речь. Поехали. Итак, такой вот интересный вопрос. Гость начал есть блюдо, а оно, по его представлению, не такое, как ему бы хотелось. Возможно, слишком соленое или слишком острое, а может быть, наоборот, слишком сладкое. По правилам, ресторан может потребовать оплаты, ну, мало ли, кому что не нравится...
226 читали · 4 года назад
ЧтоГдеКогда. Дуплет против бескрылки или типы вопросов.
Считается, что для того, чтобы найти универсальный способ отвечать на вопросы, необходимо систематизировать эти самые типы, а потом систематизировать способы на них отвечать.