Пища — это не просто физиологическая необходимость, но и важная часть повседневной жизни каждого человека, включая заключённых. Однако в местах лишения свободы еда приобретает особое значение, ведь она часто становится предметом обсуждений, обмена или даже конфликта. Что такое тюремная еда на самом деле? Оправданы ли слухи о "гадкой баландe", или питание в российских тюрьмах не так уж плохо, как его рисуют? Давайте разберёмся, что на самом деле едят заключённые в СИЗО и колониях, какие нормы предусмотрены государством и как заключённые находят способы улучшить свой рацион...

Фраза "Приятного аппетита" зародилась еще во Франции старых веков - местные аристократы говорили друг другу перед едой: Bon appetit! Однако в современных российских местах не столь отдаленных, например, категорически не принято желать друг другу приятного аппетита. И вот почему. Сама еда за колючкой, тюремная баланда, зачастую столь безвкусна, что пожелание приятного аппетита кажется форменной издевкой. Кроме того, пища на зоне - казенная. Хвалить что-либо казенное у арестантской братии, особенно у блатных, ясное дело, вообще ни разу не принято...