Апероль, яркий апельсиновый ликер с насыщенным и освежающим вкусом, уже давно стал неотъемлемой частью современной культуры напитков. Этот ликер — любимец многих, особенно тех, кто ценит легкость, фруктовые нотки и умеренную сладость в коктейлях. В последние годы популярность Апероля взлетела благодаря знаменитому коктейлю "Апероль Шприц", который можно встретить в меню баров и ресторанов по всему миру. Однако за этим напитком стоит богатая история и культура, которые заслуживают более глубокого изучения...

А вы знали, что всеми любимый апероль в 30-е гг. XX века пользовался большой популяностью у женщин, которые старались сохранить талию? По крайней мере на то была рассчитана рекламная кампания. ⠀ «Апероль» – это биттер, придумали и создали его в начале ХХ века братья Барбьери в Италии. Получив в наследство от отца завод по производству алкогольной продукции, они принялись за создание нового напитка. В 2019 году он отмечал своё столетие! ⠀ Апероль получают с помощью настаивания трав, цедры и корней в спирте...