Обед — важная составляющая дневного рациона, и именно суп является одним из лучших вариантов для поддержания здоровья и энергии организма. Однако часто встаёт вопрос: какой суп сварить на обед, чтобы он оказался полезным, аппетитным и разнообразил повседневное меню? Мы подготовили подборку из шести проверенных временем рецептов супов, которые станут отличным выбором для вашего обеда! Приготовление домашнего супа позволяет контролировать качество ингредиентов, учитывать индивидуальные предпочтения членов семьи и регулировать калорийность блюда...

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня на обед предлагаю приготовить щи с фасолью. Это вкусное и сытное блюдо, которое я готовлю на воде без мяса. Но вы вправе внести свои изменения в этот рецепт, уверено, что получится ещё вкуснее. Фасоль я обычно замачиваю на ночь в тёплой воде. Я очень люблю белую фасоль, которая называется "для гарниров и салатов", она очень мягкая и нежная, подходит для любых блюд. Потом воду с фасоли сливаю, заливаю чистой водой и ставлю вариться примерно на час. Этот час я занимаюсь другими домашними делами...