10,4 тыс читали · 3 года назад
Продукт долгожителей: ряд веских причин добавить финики в свой рацион
Финики — это пища бедняка, лакомство богатого, продуктовый запас путешественника и покинувшего родные края. Арабская пословица. Более 6 тыс. лет назад люди облагородили эту культуру. Финики часто называют «хлебом пустыни» из-за того, что вызревают они на пальмах в очень жарких, палящих условиях. После того как плоды созреют, их хорошенько моют и упаковывают. Нередко у людей финики ассоциируются с десертом из-за их приторности и яркого вкуса. Однако этот питательный плод обладает довольно впечатляющей пользой для здоровья...
114,5 тыс читали · 2 года назад
Зачем мы это едим? – Финики — лакомство, еда или лекарство?
Мало найдется россиян, которые не пробовали финики. Для жителей России финики — прежде всего лакомство. Однако в жарких странах они заслужили репутацию «хлеба пустыни». Финики — удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять человеческое здоровье и продлевать жизнь. Изображения фиников встречаются на настенных росписях египетских гробниц, а в древнем Вавилоне из них готовили даже вино и уксус. Вяленые, сушеные и свежие финики, богатые минеральными веществами и сахаром, были основой рациона бедуинов...