Interfax-Russia.ru — Виноград — сочная и полезная ягода, знакомая человечеству уже много тысячелетий. Рассказываем о лучших сортах винограда, а также о том, как выбирать и хранить эти плоды. Виноградом называют плоды винограда культурного и некоторых других растений рода Виноград. Ягоды едят и используют как сырье для изготовления соков и вина. Согласно сведениям из открытых источников, выращивать виноград начали на Ближнем Востоке еще во времена неолита (6-8 тыс. лет назад). Самые ранние археологические...
Исследования учёных по всему миру доказали, что тёмный виноград занимает первое место среди продуктов, которые способствуют омоложению организма. Что содержит? В составе винограда витамины группы В, С, Е, Р, цинк, железо, селен и многие другие, в том числе антиоксиданты. Большинство полезных микроэлементов сконцентрированы в семенах фрукта, в то же время на мякоть остаётся всего около 5%. В чёрном винограде большое содержание флавоноидов, которые обладают общеукрепляющим свойством, благотворно влияющем...