Сегодня нехватка железа стала одним из самых популярных заболеваний — его диагностируют у каждого третьего жителя на Земле. Поэтому перечень продуктов, помогающих восполнить уровень столь важного микроэлемента в организме, сейчас весьма актуален. Железо участвует в синтезе серотонина и коллагена, способствует деятельности иммунной системы, а также необходимо для процессов обмена. Но основной функцией, за которую оно отвечает, является дыхание клеток. Так как этот микроэлемент присутствует в составляющем...

Железо — функции для здоровья, дневные нормы, симптомы дефицита. В каких продуктах содержится больше всего железа? Полный список животных и растительных продуктов.

Роль железа в организме Бесспорно, железо необходимо для организма человека. Его недостаток может привести к серьезным недомоганиям. Этот важный микроэлемент отвечает за количество гемоглобина в крови, а также совместно с другими ферментами отвечает за правильный обмен веществ. Он направляет кислород (в составе гемоглобина) ко всем клеткам и органам, помогает поддерживать иммунитет, способствует увеличению нервных волокон, а также участвует в замедлении процессов старения. Суточная норма потребления - около 15-30мг в день (в зависимости от возраста и пола)...