О цинке обычно вспоминают гораздо реже, чем о витамине C, магнии или витамине D. А зря: этот микроэлемент участвует во множестве процессов, которые ежедневно происходят в организме. Он связан с нормальной работой иммунной системы, состоянием кожи, волос и ногтей, синтезом белка и клеточным обновлением. При этом искать какие-то редкие продукты совсем необязательно — источники цинка есть буквально на каждой кухне. Зачем организму вообще нужен цинк Цинк относится к незаменимым микроэлементам. Организм не может самостоятельно его синтезировать, поэтому он должен регулярно поступать с пищей...

Суточная потребность взрослого организма в цинке невелика и составляет около 0,015 грамм. Удовлетворить ее довольно просто, и проблемы, связанные с недостатком цинка, к счастью, встречаются редко. Однако содержание цинка в продуктах необходимо знать всем. В первую очередь цинком богаты дары моря, а именно устрицы и мидии. Причем совершенно не обязательно есть их для этого в большом количестве. Даже одной устрицы в день достаточно, чтобы покрыть суточную потребность в цинке. Почему цинк полезен Знать, как и в каком количестве содержится цинк в продуктах питания, крайне важно...