А я сегодня узнала! Специи - это добавки, которые меняют вкус или консистенцию блюда. Они могут быть натурального или искусственного происхождения. К ним относят сахар и соль, уксус, лимонную кислоту, и даже дрожжи, крахмал, желатин и пр. Слово «специя» произошло от латинского слова «species» (вид, разновидность). Пряности – это добавки, которые добавляют новые нотки к основному вкусу и аромату блюда. Они всегда растительного происхождения. К ним относят любые растения, которые употребляют в небольшом количестве в измельчённом сухом или свежем виде...

Курица хорошо сочетается с бесчисленным количеством самых разных продуктов. Но ловите список основных добавок, которые сделают курицу особенной: Готовьте с удовольствием!