Среди вышедших в 2023 году на русском языке книг о здоровом образе жизни «РБК Стиль» обратил внимание на книгу «Богиня глюкозы» Джесси Инчаспе. В Instagram (принадлежит Meta, компания признана экстремистской и запрещена в России) у автора 2,7 млн подписчиков. Ее рекомендации по питанию отличает демократичность: в инфографиках можно встретить мороженое, шоколад и джин-тоник. Советы помогают сбалансировать уровень глюкозы и улучшить качество жизни без резких ограничений. Инчаспе не просто блогер, она магистр биохимии Джорджтаунского университета в Вашингтоне...

На выработку инсулина в организме влияют в том числе употребляемые человеком продукты. Особенно важно знать этот перечень людям, страдающим сахарным диабетом. Правильное питание способствует снижению сахара в крови. Как сообщает турецкое издание En Son Haber, к продуктам, оказывающим воздействие на выработку инсулина, относится ягода черника. Если съедать горсть в течение дня, то это хорошая профилактика сахарного диабета. Полезными мононенасыщенными жирами, которые тормозят выброс глюкозы в кровь, богато авокадо...