Сахар — один из самых распространенных ингредиентов в современном рационе. Даже если вы избегаете сладостей, возможно, вы потребляете значительное количество сахара через скрытые источники. В этой статье мы разберем, где прячутся скрытые сахара, как их распознать, и дадим практические советы по снижению их потребления. Скрытые сахара — это подсластители, которые добавляются в продукты питания, даже если они на первый взгляд не кажутся сладкими. Их главная цель — улучшить вкус, консистенцию и срок хранения продуктов...

Всем привет! Сегодня многие люди считают себя активными практиками здорового образа жизни, но при этом совершают множество неочевидных ошибок каждый день. Сколько сахара в день потребляет современный взрослый человек? Подозреваю, что статистика нам льстит: около 22 чайных ложечек ДОБАВЛЕННОГО сахара - в том числе из «полезных» продуктов, где этот компонент надежно скрыт и прячется под разными красивыми названиями. Настоящий волк в овечьей шкуре! Давайте сравним эти данные с тем, что нам рекомендует ВОЗ: не более 6 чайных ложечек (это около 100 ккал) для женщин и 9 – для мужчин в сутки...