Я бы хотел поговорить с вами на тему пэ-аш. Объяснить всё как есть, развеять все мифы. На тему кислотно-щелочного баланса столько неверной информации, типа "у всех перекос в сторону кислотности", или "все болезни от слишком высокой кислотности", или "щёлочь или смерть". Давайте разберёмся, что же такое пэ-аш на самом деле, и поймём, как всё просто. Итак, упростим пэ-аш насколько это возможно. На уроках химии всё объясняют словами типа "водородный показатель", и всё такое... Но я не хочу усложнять - я хочу упростить...

Прежде чем отличать кислоты от щелочей, нужно разобраться с понятиями кислоты, щелочи и основания, после чего перейдем к так называемым индикаторам, с помощью которых можно легко различить эти вещества. Что такое кислота? Кислота - это химическое соединение. Обычно растворы кислот на вкус (тех, которые можно попробовать) - кислые, в качестве примера можно привести уксусную, яблочную, аскорбиновую и лимонную кислоты. В состав кислоты входят водород и кислород, а так же дополнительные элементы (или...

Кислоты и щелочи являются неотъемлемой частью многочисленных промышленных процессов, научных исследований и даже повседневных задач. Однако они представляют значительный риск, особенно для кожи. В этой статье будет представлен обзор этих веществ, их свойств, потенциального вреда, который они могут нанести коже, и важности использования специализированных перчаток для защиты. Кислоты и щелочи: Основные свойства Кислоты и щелочи являются неотъемлемой частью многочисленных промышленных процессов, научных исследований и даже повседневных задач...

Раньше статья размещалась здесь, теперь оттуда удалена. Тем, кто знает хотя бы азы мыловарения или помнит школьный курс химии, известно, что любая кислота вступает в реакцию с щелочью. Реакция омыления - это как раз та реакция, которая идет при смешивании высших жирных кислот, из которых состоят базовые масла, и раствора щелочи. В результате получаются соли ВЖК - они как раз и есть, собственно, мыло:) Но кроме масел, состоящих из ВЖК, в мыло добавляют самые разные кислоты, дающие соли, не являющиеся мылом, но придающие ему определенные свойства...