Зима близко. Дни становятся короче, ночи — холоднее, а мой пушистый хвост требует дополнительного утепления и, конечно же, витаминов. И когда природа вокруг готовится к долгому сну, она оставляет нам прощальный подарок — огненные гроздья облепихи, которые горят на голых ветках, как маленькие фонарики. Это не просто ягода. Это концентрированное солнце, которое можно и нужно заготовить на зиму. И сегодня я научу вас, как это сделать правильно. Прежде чем бросаться в кулинарные авантюры, давайте познакомимся с нашей героиней поближе...

Из числа популярных среди гурманов ягод особенно выделяется одна — это облепиха. Она обладает неповторимым и изысканным вкусом, ярким, с кислинкой, ароматом, привлекательными видом плодов и оттенком сока. Ягода прекрасно подходит для приготовления множества напитков и кушаний, отлично сочетается со многими сладкими, солеными продуктами. По всему миру она давно стала настоящей любимицей кулинаров. А бесценный состав ягодок облепихи сделал ее востребованным продуктом среди любителей здорового образа жизни...