Когда за окном золотится листва и в воздухе витает прохлада, так и хочется наполнить дом теплом и ароматами уютной кухни. И главной героиней этого сезона по праву становится тыква — яркая, полезная и невероятно многогранная. Это не просто овощ, а целая вселенная кулинарных возможностей! От сладких десертов, пахнущих корицей и мускатным орехом, до сытных супов-пюре и аппетитных гарниров — в нашей подборке вы найдете рецепты на любой вкус. Готовьтесь вдохновляться и превращать этот солнечный плод в настоящие гастрономические шедевры...

Из тыквы, при всей ее внешней простоте, можно приготовить множество блюд: супы, каши, запеканки, пироги и заготовки на зиму. А еще запечь в духовке или мультиварке, сделать десерты. В ней содержится множество полезных веществ, начиная c минералов (калий, кальций, медь, марганец, железо, фтор, фосфор, натрий) и витаминов С и Е, В1 и В2, РР, К и Т. Блюда из тыквы необычайно сытные, но не калорийные. При этом овощу не откажешь в декоративной привлекательности, недаром многие оставляют тыкву на грядках в качестве украшения до глубокой осени...